Strogonoff de chocolate

 

Ingredientes:

Modo de preparo

  1. Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistência de um brigadeiro mole. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
  2. Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.
  3. Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.
  4. Dica: Reserve algumas lascas do chocolate para decorar. O conhaque pode ser substituído por vinho-do-porto ou licor de chocolate.
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