Bolo farofa

Bolo farofa

Ingredientes

Farofa:
1 ovo
3 colheres (sopa) de manteiga
16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
1 xicara de açúcar
1 colher ( sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Farofa
Amasse tudo ate virar uma farofa
Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha

Recheio
Leve tudo ao fogo até engrossar

Montagem
Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
Leve ao forno para dourar.

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