Bolinho de batata com calabresa

 

 

Ingredientes:

  1. 1 xícara de leite
  2. 1 xícara de farinha de trigo
  3. 2 colheres (sopa) de maionese
  4. sal a gosto
  5. 2 xícaras de batatas cozidas com sal e amassadas
  6. 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos frita na própria gordura
  7. salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Levar ao  fogo:leite,maionese e sal.
  • Quando ferver juntar a farinha de  trigo,misturar bem e mexer até soltar do fundo da panela.
  • Colocar a calabresa em cubos,a batata amassada e a salsinha,mexer para misturar.Desligar o fogo.
  • Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.
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